Single Daily
af

Trine Flamming

– Ikke min opgave at lade stå til

Formanden for det tyske mindretal er vant til at tænke ud af boksen, og det har præget hans liv. Den 5. november fylder han 60 år.
Formanden for det tyske mindretal er vant til at tænke ud af boksen, og det har præget hans liv. Den 5. november fylder han 60 år.

Hinrich Jürgensen købte sin første gård som 21-årig og kæmpede med de skyhøje renter for at holde sig oven vande.

– Jeg var nødt til at være opfindsom for at overleve, fortæller den nu snart 60-årige landmand, der er født på forældrenes gård i Bajstrup ved Tinglev.

Han satsede på jersey-køer, som var et helt unormalt syn i Sønderjylland, han blev pioner på planteområdet, omlagde til økologi før mange af sine kolleger og var med til at starte et økologisk mejeri i nabolaget.

At være tvunget til at tænke anderledes falder ham ganske naturligt, og det er ikke tilfældigt, mener Hinrich Jürgensen.

– Jeg tror, det hænger sammen med, at vi som mindretal er villige til at se på tingene med andre øjne.

***

Læs resten af artiklen her.

kommentar
deling del

Skriv et svar