Single Daily
af

Trine Flamming

Der drikkes mindre øl

Antallet af bryggerier i Tyskland stiger - men der drikkes mindre øl.
Antallet af bryggerier i Tyskland stiger - men der drikkes mindre øl.

Den tyske pendant til Danmarks Statistik, Statistisches Bundesamt i Wiesbaden, har netop offentliggjort tallene for salget af øl fra tyske bryggeier. Og det går tilbage.

Fra januar til september i år er salget faldet med 3,1 procent til ca. 72 millioner hektoliter. Og dermed fortsætter kurven nedad, skriver det tyske nyhedsbureau, dpa.

I modsætning til tidligere år er eksporten til partnerlandene i EU nu også begyndt at falde (minus 3,1 procent i forhold til sidste år), lige som det er tilfældet for salget til resten af verden (minus 6,6 procent).

Ingen fodbold – færre øl

I Tyskland har forbrugerne gennem flere år drukket mindre øl. På hjemmemarkedet faldt mængden af solgt øl i årets første ni måneder med 2,7 procent til 58,9 millioner hektoliter.

En af grundene er formentlig, at der i år ikke har været EM eller VM i fodbold, som traditionelt gør tyskerne mere tørstige.

– Men det er først og fremmest vejret, der har sat en streg i regningen for bryggerierne. De meget regnfulde og til dels meget kolde sommermåneder kan ses i tallene, siger direktør for det tyske bryggeriforbund, Holger Eichele i en kommentar.

Bryggeriernes produktionen til hjemmemarkedet udgør godt fire femtedelen af den totale afsætning (81,9 procent).

Både ældre og yngre drikker mindre

Allerede i 2016 blev der i Tyskland drukket så lidt øl som aldrig før – nemlig 79 millioner hektoliter.

Som mulige grunde nævnes, at befolkningen er blevet ældre, og i en høj alder drikker folk mindre alkohol. Og også unge er begyndt at drikke mindre alkhol end for bare få år siden.

Alligevel stiger antallet af bryggerier. Sidste år steg tallet med 16 til i alt 1408 i hele Tyskland, hvilket er det højeste antal siden den tyske genforening. Det skyldes, at trenden går mod mindre special-bryggerier og ditto øl.

kommentar
deling del

Skriv et svar