Am Freitag, 20. Januar, von 19 bis 21 Uhr lädt die vhs Leck zu einem ganz besonderen Workshop ein: Sonja Bandorski, Inhaberin des Cafés »Bei Sonja im Pavillon«, bietet einen Einblick in das Kaffeerösten.
Gemeinsam mit der Kursleiterin rösten die Teilnehmenden Kaffee oder Espresso. Dabei lernen sie die verschiedene Rohkaffee-Sorten kennen und erfahren, wie die Art der Aufbereitung nach der Ernte den späteren Geschmack beeinflusst. Das Ergebnis der Röstung nehmen die Teilnehmenden mit nach Hause. Sonja Bandorski war lange im Bildungsbereich tätig und betreibt seit zweieinhalb Jahren das Café im Pavillon, wo sie eigenen Kaffee produziert. Weitere Informationen und Anmeldung unter: VHS Leck, Schulzentrum, Am Süderholz 13d, 25917 Leck; Telefon 04662-4539, E-Mail: info@vhs-leck.de.
