Bagermester frygtede kæmpetab på varme hveder - nu trækker han i land: Sløjfet bededag kan være fordel for salget

Iver Hansen var for bare lidt over en måned siden overbevist om at, tabet af store bededag som fridag ville kommer til at koste hans bageri dyrt. Nu er frustration vendt til håb.

Bagermester Iver Hansen har i årevis langet hveder over disken. Sammen med hustruen Lene står han bag familievirksomheden Nyemans Bageri i Aabenraa, som parret overtog fra hendes forældre i 1996. Arkivfoto:
Bagermester Iver Hansen har i årevis langet hveder over disken. Sammen med hustruen Lene står han bag familievirksomheden Nyemans Bageri i Aabenraa, som parret overtog fra hendes forældre i 1996. Arkivfoto: Ernst Winckelmann, JydskeVestkysten
JydskeVestkysten
lørdag d. 28. januar 2023, kl. 14.36

Aabenraa. Luftige, varme hvedeknopper med smør er for mange selvskrevet på menuen aftenen inden, at kalenderen siger store bededag. Men er de fortsat det, hvis SVM-regeringen gør alvor af at droppe helligdagen fra næste år?