Det nordiske bord

Litteraturfestivalen Ord fra Nord byder også på smagsoplevelser. Den 17. september er der på Flensborg Bibliotek fokus på nordisk kost.

Kan nordisk kost hamle op med maden fra Middelhavsområdet? Det svarer Arne Astrup på i Flensborg. Foto:
Kan nordisk kost hamle op med maden fra Middelhavsområdet? Det svarer Arne Astrup på i Flensborg. Foto: PR


hcd

søndag d. 11. september 2022, kl. 9:14

RESÜMEE

Zum Abschluss des Literaturfestivals »Ord Fra Nord« öffnet die Dänische Zentralbücherei in Flensburg in Zusammenarbeit mit Foreningen Norden ihre Türen für einen Nachmittag mit nordischen Genüssen für Hirn und Magen.

Die Veranstaltung findet am Samstag, den 17. September um 13 Uhr statt. Gram Slot wird Kostproben servieren und Professor und Arzt Arne Astrup wird erzählen, was die Forschung über die nordische Ernährung sagt. Die Tickets müssen im Voraus gebucht werden.

Flensborg. Som afrunding på den kommende litteraturfestival Ord Fra Nord slår Flensborg Bibliotek i samarbejde med Foreningen Norden dørene op til en eftermiddag, der byder på nordiske smagsoplevelser til både hjernen og maven.