Sydslesviger vil have os til at spise som vikinger

Sydslesvigeren Stefan Polke vil have fællesskabet og kreativiteten i centrum med en ny bog om mad fra vikingetiden.

»Købekraftkultur, varefetichisme og forbrugerisme er og forbliver et no go i mit liv«, har Stefan Polke tidligere skrevet i et debatindlæg i dagbladet Politiken.
»Købekraftkultur, varefetichisme og forbrugerisme er og forbliver et no go i mit liv«, har Stefan Polke tidligere skrevet i et debatindlæg i dagbladet Politiken. Privatfoto
Hans Christian Davidsen
tirsdag d. 17. november 2020 kl. 20.56