Kødforbruget skal ned, mener især de unge

49 procent af alle danskere mener, at det samlede kødforbrug i Danmark bør reduceres. Det er langt flere end for et år siden, og det sker med tanke på miljøet og klimaet mere end hensynet til den enkeltes sundhed.

- Det er interessant at se, hvordan vores forbrug år for år bevæger sig gradvist i en mere grøn retning, siger Coops analysechef Lars Aarup om undersøgelsen.
- Det er interessant at se, hvordan vores forbrug år for år bevæger sig gradvist i en mere grøn retning, siger Coops analysechef Lars Aarup om undersøgelsen. Foto: Free

Kirsten Elley

ke@fla.de

onsdag d. 8. september 2021 kl. 11:00

49 Prozent der Dänen finden, dass der Fleischkonsum in Dänemark reduziert werden müsste. Das sind weit mehr als noch vor einem Jahr. Begründet wird die Aussage meist mit Umwelt- und Klimaschutzmere, seltener mit Hinblick auf die Gesundheit der Bevölkerung. Vor allem die jungen Leute sind der Ansicht, dass zu viel Fleisch konsumiert wird.

Dansk Vegetarisk Forening har sammen med Coop for femte år i træk offentliggjort en repræsentativ undersøgelse over danskeres holdning til kød. 

“Mener du, at det samlede kødforbrug i Danmark