Indisk rajma

Ligesom mange andre traditionelle indiske retter er rajma primært båret af krydderiblandingen, og indeholder kun få øvrige ingredienser.

Billede
Stinna G. Marker

Stinna Guldmann Marker

kommit@fla.de

fredag d. 4. november 2022 kl. 8:34

Duften af varme krydderier breder sig, når denne ret tilberedes i køkkenet. Mange forbinder duften af kanel og kardemomme med julesmåkager og andet bagværk, men i indiske retter indgår disse krydderier..