Ugens opskrift: Sommermuffins med bær

Søde og saftige sommermuffins med blåbær og vanilje. Sommer rimer på friske bær, og der findes derfor næsten ikke noget mere bedre end lækkert bagværk med søde modne bær. 

Mere sommerligt bliver det næsten ikke. Du kan også sagtens bruge havens bær til de små kager.
Mere sommerligt bliver det næsten ikke. Du kan også sagtens bruge havens bær til de små kager. fla.de/kommit

Muffins er den perfekte kage til gæster. De er nemlig både nemme at lave og tager ikke lang tid at forberede. Men muffins har et ry for at være en tør og kedelig kage. Jeg skal også ærligt indrømme, at jeg ofte undgå muffins. Dette er nemt at undg..

on 13 jul, 11:11
Stinna Guldmann Marker
kommit@fla.de

FAKTA

Brug andre bær

Er du ikke så meget til blåbær? Prøv at skifte de frosne blåbær ud med ribs eller hindbær. Det giver også en skøn smag til de søde muffins. Du skal blot være opmærksom på, at de frosne bær ikke er for store – da de så kan risikere at ligge i bunden af dine muffins.