Mad

Is-dyst: Pastelfarvede omgivelser er et besøg værd

Det er en sand fryd for øjet at træde ind i isbaren i Nibøl, hvis beliggenhed er i top. Men isen er ikke en fryd for munden. Den er neutral i smagen og adskiller sig ikke fra de andre steder, vi har været. Vi giver stedet 4 “isvafler” ud af 6.

Det er især betjeningen og isbarens æstetik i Nibøl, der trækker bedømmelsen op på 4 isvafler. Isens smagen er ret forudsigelig. Foto: Privat

Ina Grønvig

ina@fla.de

tirsdag d. 28. juni 2022 kl. 12:01

I Nibøls hyggelige brostensgader ligger Sprengel’s Eisbar. Beliggenheden er skøn, og man får lyst til at gå en tur med isen rundt i byen. Indtil man ser det indvendige af isbaren. Med pastelfarver er der mindst lige så skønt som udenfor.

Æblepandekager

Opskrift: Vegetarisk bønneragout

Indisk rajma

Opskrift: Vegetarisk tortillas

Byggrød med kanelbagte blommer

Cremet raviolisuppe