Ingredienser til 2 kringler
(ca. 10-12 personer):
2 dl mælk
25 g gær
2 æg
2 spsk. sukker
1 tsk. stødt kardemomme
Ca. 650 g hvedemel
½ tsk. salt
165 g smør (blødt, i tern)
1 æg til pensling
Perlesukker
Mandelflager eller hasselnøddeflager
Remonce:
Kommit@fla.de
FAKTA
Ekstra speed med gær
Hvis du vil have kortere hævetider, kan du komme 50 g gær i. Jeg er bare ikke så vild med gær-smagen, så jeg foretrækker at bruge mindre gær, finde min bedste tålmodighed frem og vente lidt længere på et top lækkert resultat.