Annonce

Annonce

Annonce

Mad

Ugens opskrift: Ajvar

I en traditionel ajvar er der ikke feta, men jeg sniger for det meste en anelse i alligevel. Jeg synes, det gør noget godt for konsistensen, som bliver mere fed og cremet, og så giver det bare lige et ekstra kick til smagen. Men prøv både med og uden og find jeres favorit. I kan også røre en lille smule creme fraiche i, hvis peberfrugtsmagen bliver for heftig.


FAKTA

Den kan holde sig på køl

Denne version af Ajvar er en “spis-her-og-nu-opskrift”. Men den kan sagtens holde sig på køl i en lille uges tid.


Annonce

Annonce

Annonce

Annonce

Næste ‘Mad’