Ugens opskrift: Hjemmelavede æbleskiver
- Ingen jul uden æbleskiver og de hjemmelavede er afgjort umagen værd. Tro mig. Her får du min yndlingsopskrift på luftige, søde æbleskiver med masser af krydret kardemommesmag, siger Flensborg Avis’ madskribent, Camilla Pi Kirkegaard.
Foto: Camilla Pi Kirkegaard
)Ingredienser:
1 ½ spsk. sukker
1 tsk. kardemomme
325 g hvedemel
1 tsk. natron
1 tsk. vaniljepulver
3 æg
500 ml mælk
Smør til stegning
Marmelade og flormelis til at dyppe i.
Efter eget valg: Sveskemos eller små stykker æbler til at putte ind i midten af æbleskiven. Mange foretrækker dem dog uden noget i.
Fremga..
Vil du læse hele artiklen?
TILBUD
Ved at tilmelde dig accepterer du
vores persondataoplysninger og
almeneforretningsbetingelser .
FAKTA
Den hurtige vending
Hvis det skal gå lidt hurtigere, kan du vende æbleskiven hele vejen rundt med det samme og lade være med at komme ekstra dej i undervejs. Så bliver de hurtigt færdige, men også mere flade.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
