Annonce

Annonce

Annonce

Mad

  • Mad

    • Vegetarisk taco med bønner

    Ugens opskrift: Vegetarisk butter chicken med blomkål
    • Mad

    Ugens opskrift: Vegetarisk butter chicken med blomkål

    Vegetarisk butter chicken er en vegetarisk udgave af den indiske klassiker, hvor kylling er skiftet ud med blomkål og kikærter. Retten er fyldt med smag og er lækker cremet – og passer perfekt til kolde dage. Retten serv..

    Ugens opskrift 2: Blomkålsuppe med muslinger
    • Mad

    Ugens opskrift 2: Blomkålsuppe med muslinger

    Ingredienser til 4 personer:

    Glædelig musling og godt nytår
    • Mad

    Glædelig musling og godt nytår

    Skal du hoppe med på mit nytårsfortsæt for 2022? At spise flere blåmuslinger.

    Ugens opskrift 1: Moules champagne
    • Mad

    Ugens opskrift 1: Moules champagne

    Mere nytår bliver det ikke - perlende champagne-suppe med sarte blåmuslinger.

    Ugens opskrift: Julesandwich med pulled duck
    • Mad

    Ugens opskrift: Julesandwich med pulled duck

    Ingredienser til 4 sandwich:

    Rejsetip: Food travel – jeg elsker det!
    • Mad

    Rejsetip: Food travel – jeg elsker det!

    Flensborg Avis’ madskribent har lige været et smut i New York. “Jeg elsker at rejse og se verden – men jeg elsker allermest at smage på verden,” siger hun. Lad dig inspirere. USA er åben for indrejse.

    Ugens opskrift: New York Classic bagel
    • Mad

    Ugens opskrift: New York Classic bagel

    En ægte hverdagsklassiker, som du kan finde mange steder i New York. Sej bagel med sprød skorpe, smurt med koldrøget laks og cream cheese. Ammenam! Til frokost, aftensmad eller madpakken.

    Min evige inspiration til vegetarmad
    • Mad

    Min evige inspiration til vegetarmad

    Vil du også gerne spise mindre kød, men har svært ved at finde på, hvad du så skal lave? Så skal du møde Stinna, hun laver verdens bedste kødfri opskrifter.

    Ugens opskrift: Krydret linsegryde med aubergine
    • Mad

    Ugens opskrift: Krydret linsegryde med aubergine

    Her får du en af Stinnas skønne opskrifter med linser. Jeg er pjattet med et godt drys krydderurt på toppen, fx persille eller koriander.

    Ugens opskrift: Avocado med purløg og citrus
    • Mad

    Ugens opskrift: Avocado med purløg og citrus

    Avocadoer kan bruges på alle mulige måder! Servér dem til morgenmaden med et blødkogt æg, på brød til frokost med cherrytomater, som forret eller som det smukkeste grønne indslag på jule-buffetbordet og som tilbehør til ..

    Braiserede svinekæber
    • Mad

    Braiserede svinekæber

    Jeg er gået med en rødvinsbaseret sauce. Du kan sagtens lave en variant med mørk øl. Det vigtigste er, at kødet får lov til at simre sig mørt og lækkert. Tid er altafgørende for det endelige resultat. Servér med kartofle..

    Ugens opskrift: Kringle med remonce
    • Mad

    Ugens opskrift: Kringle med remonce

    Camilla Pi Kirkegaard er en sucker for gammeldags oldemorkringle! Hun er Flensborg Avis’ faste madskribent og tager dig ved hånden udi mad og kager hver uge. Især er hun vild med kringle med marcipanremonce. Det er hende..

    Næste ‘Mad’