Annonce

Annonce

Annonce

  • Mad

    • Lynhurtige minipizza to go

    Mini-pizzaer er fantastiske at have på lager i fryseren, så man altid har en hurtig madpakke klar til udflugter. De kan laves lynhurtigt, hvis du tyer til convenice-varer, m..

    Tre i en sommersalat
    • Mad

    Tre i en sommersalat

    Nogle dage skal det være nemt. Denne sommersalat mætter, er hurtig og kan bruges på tre måder. Se med her.

    Ugens opskrift: Hurtig sommersalat
    • Mad

    Ugens opskrift: Hurtig sommersalat

    Jeg kan sagtens nøjes med salaten solo, men resten af husets beboere vil gerne have noget brød ved siden af. Rist flutes til eller kom salaten i pitabrød eller i wraps. Gem salatresterne og brug dem i sandwich eller spis..

    Vupti for en jordbærtærte
    • Mad

    Vupti for en jordbærtærte

    Se Flensborgs Avis’ madskribent, Camilla Pi Kirkegaard, lave denne jordbærtærte-drøm. Opskrift klik på linket under foto:

    Ugens opskrift: Jordbærtærte
    • Mad

    Ugens opskrift: Jordbærtærte

    Jeg er en kagecreme-tosse. Til gengæld er jeg ikke ret vild med piskefløde. Men jeg kender mange, som synes, at cremen bliver endnu mere lækker, hvis der bliver vendt lidt pisket fløde i. I bestemmer.

    Varmrøget laks med citronpeber
    • Mad

    Varmrøget laks med citronpeber

    Du kan sagtens selv ryge din lakseside. Og mængden af krydderier er du heldigvis selv herre over. Se i videoen, hvordan Camilla bærer sig ad.

    Sådan ryger du en fisk
    • Mad

    Sådan ryger du en fisk

    Det tager ikke mange minutter at ryge en fisk. Klik og lad Flensborg Avis’ madskribent Camilla Pi Kirkegaard viser dig hvordan.

    Tapas for viderekommende
    • Mad

    Tapas for viderekommende

    Hvis du bestiller et tapasbræt på restaurant, består det ofte af forskellige slags ost, pølse, dip og saltede mandler. Men tapas er så meget mere end det gængse pølse-ostefad.

    Perfekt terrassedrink - i tre styrker
    • Mad

    Perfekt terrassedrink - i tre styrker

    Mild, stærkere, stærkest. Her er tre udgaver af en rabarbersjus for hele familien. Med og uden alkohol.

    Tapas med smæk i
    • Mad

    Tapas med smæk i

    Camilla Pi Kirkegaard lægger peber på grillen. Spansk inspiration med farver på.

    Pimientos de Padrón
    • Mad

    Pimientos de Padrón

    Peberfrugter fra Padrón. En skøn tapas som stammer fra Padrón-området i den nordlige del af Spanien. Her dyrker de en bestemt sort af grøn peberfrugt (pimientos), som du skal bruge til den her ret. De fleste er milde og ..

    Rosé til tapas
    • Mad

    Rosé til tapas

    Camillas Pi Kirkegaard er Flensborg Avis’ faste madskribent. Her er et lille personligt sommertip fra hende.

    Jordbæris uden sukker
    • Mad

    Jordbæris uden sukker

    Her er en skøn, hjemmelavet jordbæris uden raffineret sukker og med en pind i bunden.

    Næste ‘Mad’