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Hot i Danmark

Darüber reden die Dänen: Leckere Alternative zum Fleisch?

Eine kürzlich durchgeführte Studie zeigt den Wunsch von Dänen, Norwegern und Finnen, sich über einen aufkeimenden Trend in der Lebensmittelwelt hinwegzusetzen: Fleisch, das in einem Behälter statt auf dem Bauernhof hergestellt wird.

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Vibeke Hjortlund
vh@videnskab.dk

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