Slut med sønderjysk øl

Alt skal hele tiden optimeres og gøres bedre. Nyheden serveres som en “bæredygtig” beslutning. Øl skal produceres CO-neutralt i 2025. Det er svært at argumentere imod.

Jørgen Møllekær, chefredaktør
Jørgen Møllekær, chefredaktør Martin Ziemer

Jørgen Møllekær

jm@fla.de

tirsdag d. 20. september 2022, kl. 20:00

Schluss mit Bier aus Sønderjylland. Die Fuglsang-Brauerei in Haderslev, seit 1865 dabei, schließt ihre Produktion. Der Verkauf 2021 an die Royal Unibrew-Gruppe, der Nummer zwei nach Carlsberg, zieht den nächsten logischen Schritt nach sich. Das Bier von Fuglsang wird zukünftig in Odense auf Fünen und in Fakse auf Seeland gebraut. Am Geschmack mag sich nicht viel ändern. Gefühlt ist es fortan nur noch bedingt echtes Bier aus Sønderjylland. Die Mitarbeiter in Haderslev behalten ihren Job nur, wenn sie nach Odense fahren wollen. Am Ribe Landevej in Haderslev wird es ruhig werden.

Enten er man kæmpestor. Eller også er man et lillebitte mikro-bryggeri.

Alt andet der imellem kan ikke mere lade sig gøre. Derfor bliver den sidste Fuglsang-øl nu tappet i Haderslev senest den 1. december. En trist nyhed. 

Men måske ikke så overraskend..